• Kontakt
  • +48 697 263 457
  • sklep@la-torta.pl
Koszyk: (pusty) Do kasy
do kasy suma: 0,00 zł
wyszukiwarka zaawansowana
Producenci
Produkt dnia
Zestaw stalówek do kwiatów 3D z galarety
Zestaw stalówek do kwiatów 3D z galarety
89,00 zł
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Opcje przeglądania

Termometr cukierniczy

Każdy termometr spożywczy ma swoje specjalne właściwości, które sprawiają, że nadaje się lepiej do prac określonego rodzaju. Standardowe termometry kuchenne, z którymi mamy codziennie kontakt to te umieszczone w piecykach elektrycznych lub gazowych. Pozwalają one na ustawienie odpowiedniej temperatury pieczenia, ale nie podają temperatury wewnętrznej produktu, a tylko temperaturę otoczenia (w tym przypadku piekarnika) i nie można z ich pomocą przeprowadzić precyzyjnych pomiarów. Ponieważ przy wielu pracach cukierniczych zachodzi potrzeba poznania dokładnej temperatury, na przykład podczas temperowania czekolady czy przygotowywania roztworu z izomaltu lub innej substancji słodzącej do wykonania cukierków, niezbędny staje się profesjonalny termometr cukierniczy. Cena takiego termometru waha się zależnie od zakresu temperatur, jakości wykonania i dodatkowych funkcji, takich jak szpatułka umożliwiająca ciągłe mieszanie i jednoczesny pomiar. Wybierając termometr należy zwrócić uwagę, czy na pewno jest on produktem przeznaczonym do kontaktu z żywnością i czy wykonano go z bezpiecznych dla zdrowia materiałów.

Zobacz więcej
Termometr cukierniczy cyfrowy z sondą

Termometr kuchenny, który przyda się przy wielu pracach cukierniczych: zmierzy temperaturę ciasta, czekolady, kremu, syropów i izomaltu. Szpilkowy termometr z wyświetlaczem ułatwi pracę każdemu!

Termometr cukierniczy cyfrowy z sondą
Producent: Wienkiew
Cena: 30,00 zł
Termometr Modecor
Termometr Modecor
Producent: Modecor
Cena: 120,00 zł
zobacz więcej
Projekt i wykonanie: Gabiec.pl
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl