Koraliki 4 mm - forma FMM

Rozmiar: średnica 4 mm, długość 16 cm

Materiał: plastik przeznaczony do kontaktu z żywnością

Kraj pochodzenia: Wielka Brytania

Ilość: 1 sztuka

Okres trwałości: bezterminowo

Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością.

Plastikowa forma firmy FMM to niezastąpione narzędzie, które pozwoli nadać wymarzony kształt Twoim dekoracjom cukierniczym. FMM to brytyjska firma, która od lat specjalizuje się w projektowaniu akcesoriów cukierniczych; jest znana zwłaszcza miłośnikom stylu angielskiego. Produkty przez nią oferowane odznaczają się doskonałą jakością.

Formy można używać do pracy z różnymi rodzajami masy cukrowej i marcepanem. Im drobniejszy wzór chcemy uzyskać, tym twardszą masę powinniśmy stosować. Sznury korali są niezastąpione przy dekoracji tortów, ciast i ciastek. Koraliki świetnie nadają się do uzupełniania bardziej złożonych dekoracji.

Sposób użycia:

Jeśli pracujemy z masami cukrowymi, które nie zawierają naturalnego oleju (jak np. marcepan), formę należy oprószyć mąką kukurydzianą, cukrem pudrem lub posmarować tłuszczem roślinnym. Można przy okazji dodać barwnik w proszku, by nadać koralikom perłowy połysk. Cienki wałeczek masy (mniej więcej o średnicy kulek) należy umieścić w formie, zamknąć i docisnąć. Otworzyć wycinarkę i usunąć nadmiar masy (sugerując się liniami brzegowymi wzoru). Dla pewności można powtórnie zamknąć, docisnąć i odciąć nadmiar masy.. Delikatnie wyjąć uformowany dekor, podważając przy końcu. Wałeczki masy można przygotować wcześniej, gdy trochę obeschną nie będą się lepić do formy.

Umyć przed użyciem.