• Kontakt
  • +48 697 263 457
  • sklep@la-torta.pl
Koszyk: (pusty) Do kasy
do kasy suma: 0,00 zł
wyszukiwarka zaawansowana
		2722
	
Producenci
Produkt dnia
Zestaw stalówek do kwiatów 3D z galarety
Zestaw stalówek do kwiatów 3D z galarety
89,00 zł
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Złoty słoneczny - barwnik spożywczy w proszku FoodColours

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 3 dni
Cena: 15,00 zł 15.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0 (Ilość ocen: 0)
Producent: FoodColours
Kod produktu: P015

Opis

Kolor: złoty słoneczny (golden sunset)

Waga netto: 3,3 g

Seria: Edible Pearl

Kraj pochodzenia: Polska

Składniki: krzemian glinowo-potasowy (E555), barwniki: tlenek żelaza (E172), biel tytanowa (E171)

 

Jadalny błyszczący barwnik w proszku w kolorze złotym (o ciepłym odcieniu kojarzącym się z zachodzącym słońcem) polskiej firmy FoodColours, polecany do wszelkiego typu wyrobów cukierniczych. Najczęściej używany do malowania na sucho lub mokro po masie cukrowej, a zwłaszcza cieniowania. Dodaje realizmu wszystkim jadalnym dekoracjom, które imitują metal, biżuterię lub inne błyszczące rzeczy. Charakteryzuje się bardzo wysoką wydajnością, efektywnym kryciem i pięknym żywym kolorem. Doskonały do zdobienia gotowych wyrobów z ciast, masy cukrowej i marcepanu, tworzenia wzorów na polewach a także dekoracji czekolad, karmelu i galaret. Polecany zarówno dla dużych przedsiębiorstw cukierniczych, jak i na potrzeby gospodarstw domowych. Idealnie łączy się z innymi kolorami z palety barwników firmy FoodColours, co pozwala na stworzenie wyjątkowej kompozycji; można domieszać go do kolorów matowych, nadając im dodatkowy blask.

 

 

Sposób użycia


Złoty barwnik proszkowy służy do dekorowania tortów w stylu angielskim, kwiatów, figurek i detali, pokrywania form do czekolady oraz samej czekolady i zdobienia karmelu.

Zastosowanie na sucho: nanieś złoty barwnik pudrowy na powierzchnię wybraną metodą; możesz posłużyć się pędzelkiem, gąbką lub techniką rozpylania (w warunkach domowych najprościej dmuchnąć na czubek noża lub łyżeczki, która nabierasz barwnik, albo też strząsać go z pędzelka nad ozdabianą dekoracją). Doskonale sprawdzi się również pędzel-aplikator do barwników proszkowych.


Zastosowanie na mokro (stworzenie farby jadalnej): rozmieszaj małą ilość pudru z alkoholem, nanoś od razu za pomocą pędzelka lub gąbki. Rozwarstwianie się płynu i barwnika jest procesem normalnym. Użycie alkoholu zamiast wody przyspieszy proces parowania i sprawi, że farba pokryje dekory równomierną warstwą. Jest to szczególnie ważne w przypadku dekoracji stojących, do których używa się masy cukrowej wzmocnionej stabilizatorami (np. CMC lub gumą tragakantową) - dodatek wody sprawiłby, że masa stanie się zbyt miękka.


Barwniki pudrowe, można aplikować do mas przezroczystych (np. galaretka) i nieprzezroczystych np. masa cukrowa, marcepan, czekolada.

Barwnik nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia - w praktyce oznacza to, że należy używać go do koloryzowania mas, ciast, kremów itp., będą całkowicie JADALNE, ale nie powinno się zjadać go samego! To szczególnie ważne, gdy używamy go w domu, w towarzystwie dzieci, które lubią spróbować wszystkiego prosto ze słoiczka. 

 

PRZEDSTAWIONY KOLOR MOŻE ODBIEGAĆ OD ORYGINALNEGO ZE WZGLĘDU NA WŁAŚCIWOŚCI I USTAWIENIA SPRZĘTU (MONITORA LUB WYŚWIETLACZA) U UŻYTKOWNIKA

 

Opinie o produkcie (0)

Informacje

informacja
Projekt i wykonanie: Gabiec.pl
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl