• Kontakt
  • +48 697 263 457
  • sklep@la-torta.pl
Koszyk: (pusty) Do kasy
do kasy suma: 0,00 zł
wyszukiwarka zaawansowana
		2720
	
Producenci
Produkt dnia
Zestaw stalówek do kwiatów 3D z galarety
Zestaw stalówek do kwiatów 3D z galarety
100,00 zł 89,00 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Żółty jasny - barwnik spożywczy w żelu FoodColours

Dostępność: brak towaru
Cena: 9,00 zł 9.00
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0 (Ilość ocen: 0)
Producent: FoodColours
Kod produktu: WSG-001

Opis

Kolor: Żółty jasny

Waga netto: 35g

Seria: WSG

Kraj pochodzenia: Polska

Składniki: syrop glukozowy,woda,barwniki: żółcień chinolinowa (E104), aromat, glicerol (E422), substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana (E1422), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), substancje konserwujące: sorbinian potasu (E202). 

Uwaga! barwnik E104 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

 

Pasta żelowa w kolorze żółtym, w ciepłym słonecznym odcieniu,  polskiej firmy FoodColours to wydajny produkt o mocno skoncentrowanej ilości substancji barwiącej. Idealnie nadaje się do koloryzacji mas cukrowych, marcepanowych, lukrów, śmietany i karmelków (cukierków z izomaltu lub cukru ciągnionego). Barwnik spożywczy w żelu nadaje się także do koloryzacji dżemów, galaretek, napojów, lodów i alkoholów (można go używać przy aplikacjach wodnorozpuszczalnych). Niska zawartość wody podnosi jego wydajność i sprawia, że bardzo łatwo zagnieść go z masą

Polecana zarówno dla dużych przedsiębiorstw cukierniczych, jak i na potrzeby gospodarstw domowych. 

Idealnie łączy się z innymi produktami z palety barwników firmy FoodColours, co pozwala na stworzenie wyjątkowej kompozycji. Torty, ciasta i ciastka dekorowane pastą żelową FoodColours będą słodkim dodatkiem do każdej okazji.

 

Sposób użycia:

W celu zabarwienia masy cukrowej (marcepanowej, lukru plastycznego lub solnej) dodać za pomocą patyczka lub wykałaczki niewielką ilość pasty żelowej i dokładnie wymieszać. Dozować barwnik zależnie od oczekiwanego efektu. Masy wymagające zagniatania (np. marcepan) przygotowywać w rękawiczkach ochronnych, by uniknąć poplamienia dłoni. Średnio do zabarwienia kilograma masy potrzeba od 1 do 3 g barwnika. Delikatne pastelowe odcienie uzyskasz już przy ilości 0,1 g/kg masy. Jeśli potrzebujesz bardzo intensywnego koloru, możesz zwiększyć ilość do 20 g/kg masy. Należy jednak zachować ostrożność, gdyż w przypadku przedozowania konsystencja mastmoże stać się zbyt płynna, a barwnik zacznie migrować.

Barwnik w żelu doskonale łączy się z innymi kolorami z palety żeli FoodColours, umożliwiając tworzenie niespotykanych odcieni, idealnie dobranych na potrzeby tworzonych dekoracji.

Ze względu na skład barwników żelowych FoodColours można nimi w sposób ograniczony barwić tłuszcze, wymaga to jednak emulgacji (rozbicia tłuszczu na drobne cząstki i doprowadzenia do trwałego zmieszania z barwnikiem). 

Barwnik spożywczy w żelu FoodColours jest przeznaczony do żywności, nie do bezpośredniego spożycia. 

Przechowywanie i pozostałe warunki użycia

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Zalecana ilość barwnika dla poszczególnych grup produktów jest podana na opakowaniu.

PRZEDSTAWIONY KOLOR MOŻE ODBIEGAĆ OD ORYGINALNEGO ZE WZGLĘDU NA WŁAŚCIWOŚCI I USTAWIENIA SPRZĘTU (MONITORA LUB WYŚWIETLACZA) U UŻYTKOWNIKA

Opinie o produkcie (0)

Informacje

informacja
Projekt i wykonanie: Gabiec.pl
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl